მოხდენილი, შერბილებული ფიგურა ბევრის ოცნებაა, მაგრამ სასურველი შედეგის მისაღწევად ადამიანები უკიდურესობებს მიმართავენ, თავს აწამებენ შიმშილით, ართმევენ ორგანიზმს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, რაც საბოლოოდ ჯანმრთელობის უამრავ პრობლემას იწვევს.
სინამდვილეში, წონის დასაკლებად და ჯანმრთელად შესანარჩუნებლად საჭიროა სწორი კვება. შეგიძლიათ წაიკითხოთ დიეტის შესახებ, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ ზედმეტი კილოგრამები და არ დააზიანოთ სხეული. ამ სტატიაში ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა შექმნათ PP მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში - სილამაზისა და ჯანმრთელობის შენარჩუნების მიზნით.
სწორი კვების სარგებელი
PP კვებას მრავალი სარგებელი მოაქვს. ამიტომ ის სულ უფრო პოპულარული ხდება ჯანსაღი ცხოვრების წესის მიმდევრებში.
- წონის დაკლებისა და ზოგადად ჯანმრთელობის გაუმჯობესების მიზნით კარგად შემუშავებული დიეტა საშუალებას გაძლევთ მხარი დაუჭიროთ სხეულის განვითარებას, ზრდას და სასიცოცხლო ფუნქციებს. ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემის თავიდან აცილების მიზნით, რაც შეიძლება ადრე უნდა გადახვიდეთ PP მენიუში. იდეალურ შემთხვევაში, მთელი ცხოვრების განმავლობაში ჭკვიანურად უნდა იკვებოთ - ეს ცხოვრების წესი, მაგალითად, ხმელთაშუა ზღვის დიეტას გულისხმობს.
- სხვადასხვა დაავადებების თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია სპეციალური მენიუს შედგენა. კარგად გააზრებული დაბალანსებული დიეტა კარგი პროფილაქტიკური საშუალებაა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების, გულის და სისხლძარღვების პათოლოგიების, წონის უკონტროლო მომატების წინააღმდეგ და ა. შ.
- სწორი კვების პრინციპების დაცვით, შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ თქვენი ფიგურა ფორმაში. არც ერთი დიეტა ვერ უზრუნველყოფს გარანტიას გრძელვადიანი შედეგების გარეშე ჯანმრთელობის ჯანმრთელობისთვის. ამ მხრივ PP რაღაც ოქროს შუალედის მსგავსია. მისი წყალობით შესაძლებელია არა მხოლოდ წონის დაკლება, არამედ სასურველი წონის შენარჩუნება, სანამ საჭიროა.
- დაბალანსებულ კვებაზე გადასვლა გარდა ფიზიკური დატვირთვისა. მობილობის ნაკლებობა არ მოგცემთ საშუალებას მიაღწიოთ სასურველ ეფექტს. ამიტომ, ყველას, ვისაც სურს იყოს გამხდარი, რეგულარულად უნდა ივარჯიშოს.
- ბოლო კვლევების თანახმად, ყველა წესის შესაბამისად შედგენილი მენიუ მნიშვნელოვნად ამცირებს დეპრესიული მდგომარეობის რისკს. ეს არის კეთილდღეობის გარანტია და სტაბილური ფსიქიკა.
რამდენი შეიძლება დაეცა PP- ზე
ნუ ელით, რომ PP დიეტაზე გადასვლით მყისიერად მიიღებთ სასურველ შედეგს. პროცესი მოიცავს სერიოზულ, გრძელვადიან სამუშაოს. პირველ კვირას, სითხე ტოვებს სხეულს, შეშუპება იკლებს, მეტაბოლიზმი აღდგება. ბევრი რამ არის დამოკიდებული სპორტზე. რეგულარული ტრენინგი ხელს უწყობს სასურველი ეფექტის მიღწევას რაც შეიძლება მალე.
ჭარბი წონის დაკლება ჯანმრთელობისთვის საშიშია. ამიტომ, PP წესების საფუძველზე დიეტურ მენიუზე გადასვლის მიზანია წონაში დაკლება, მაგრამ ჯანმრთელობა. რეკომენდებულია თვეში არაუმეტეს 3-4 კგ-ის დაკლება. ეს შესაძლებელია კარგად ფორმულირებული დიეტისა და თანმდევი ზომიერი ფიზიკური დატვირთვის დროს: მაგალითად, კარდიო ვარჯიშები კვირაში 3-4 ჯერ და ყოველდღიური სეირნობა სუფთა ჰაერზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
ჭარბი წონის დაკარგვა შეიძლება უფრო ინტენსიური იყოს. ამისათვის საჭიროა ფიზიკური აქტივობის გაზრდა.
გარდა ამისა, თქვენ არ უნდა შეაფასოთ სხეულის ინდივიდუალური მახასიათებლები. ზოგი ადამიანი წონის დაკლებას უფრო სწრაფად ახერხებს, ზოგს მეტი დრო სჭირდება სასურველი შედეგის მისაღწევად.
გარდა ამისა, თითოეული კილოგრამის დაკარგვისთანავე სხეული იწყებს წინააღმდეგობის გაწევა მისი რეზერვების ასეთ უცერემონიო გატარებას. შედეგად, რაც უფრო მეტ ხანს მიიღებთ დაბალანსებულ კვებას, მით უფრო ნელა იკლებთ წონას. ამასთან, ეს სიტუაცია არ ნიშნავს, რომ ტექნიკამ შეწყვიტა მუშაობა. უბრალოდ, სხეული ცდილობს მაქსიმალურად დაზოგოს, უხალისოდ დაშორდეს დამატებით გრამებს. დაივიწყეთ სასწორი ამ დროისთვის, უმჯობესია დაიწყოთ საკუთარი პარამეტრების გაზომვა. ეს თვალყურს ადევნებს ცვლილებებს უფრო ინტუიციურად.
როგორ დავიწყოთ სწორი კვება
ყოველ დღე წონის დაკარგვის მენიუს შექმნისას მნიშვნელოვანია დაიცვას სწორი კვების მრავალი პრინციპი:
- დალიეთ მეტი სითხე (რეგულარული სასმელი წყალი). ეს ხელს უწყობს დაჩქარებულ მეტაბოლიზმს, რის შედეგადაც ორგანიზმიდან გამოიყოფა მავნე ნივთიერებები.
- იკვებეთ რეგულარულად და არ გამოტოვოთ კვება. შიმშილის გრძნობა აიძულებს ჩვენს სხეულს დაზოგოს მარაგი მომავლისთვის.
- საჭმლის მომზადებისას ნუ გამორიცხავთ სანელებლებს. არაჯანსაღი საკვები, თუნდაც საუკეთესო ინგრედიენტებით, თავს უვარგავად იგრძნობთ და მოგწყინდებათ. გაწყვეტის ცდუნების შეკავება ბევრად უფრო რთული იქნება.
- ნუ დათმობ ტკბილეულს. ჩვეულებრივი შაქრის ნაცვლად გამოიყენეთ შემცვლელი ან თაფლი. სამზარეულოში გამოიყენეთ ჭვავის ფქვილი ან ქატო.
- მიდი დიეტური ბოჭკოებით მდიდარ საკვებზე: შვრია, პარკოსნები, თხილი, ახალი ბოსტნეული, ზეთისხილი, კენკრა.
- უპირატესობა მიანიჭეთ ხსნად ბოჭკოს და ნელ ნახშირწყლებს. შეიძინეთ მხოლოდ მყარი ხორბლის მაკარონი. გამოიყენეთ ყავისფერი ბრინჯი თეთრი ბრინჯის ნაცვლად.
- არ დაივიწყოთ ფიზიკურად აქტიური. მხოლოდ რეგულარული ვარჯიში დაგეხმარებათ სასურველი შედეგის მიღწევაში. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დახარჯოთ მეტი კალორია, ვიდრე მოიხმართ.
- ნუ დაიზარებთ ახალი რეცეპტების მოსინჯვით, გააფართოვეთ გამოყენებული პროდუქტების ჩამონათვალი. ერთფეროვანი საკვები შეიძლება სწრაფად მოგწყინდეს.
- მიირთვით ბოლო კვება დღეში არაუგვიანეს ძილისა 2-3 საათის განმავლობაში (თუ არ იყენებთ წყვეტილ მარხვას თქვენი მიზნებისათვის).
რა უნდა იქნას აცილებული სათანადო კვებით
უმარტივესი გზა იქნება არჩეულ რეჟიმში შენარჩუნება, სიტუაციების თავიდან აცილება, რამაც შეიძლება ავარია გამოიწვიოს:
- წონის დაკლებისთვის სწორი კვების მენიუს შედგენისას იზრუნეთ საკმარის ძილზე. თავისთავად ჭარბი წონის დაკლება სერიოზული სტრესია ორგანიზმისთვის. სხეული ცდილობს ენერგიის დაზოგვას. ადამიანი უფრო სწრაფად იღლება, უფრო ხშირად სურს დაძინება. ამიტომ, ძალზე მნიშვნელოვანია საკმარისი ძილის მიღება და ზედმეტი დატვირთვის თავიდან აცილება.
- შეჩვეეთ ვიტამინების მიღებას. ჯანსაღ საკვებსაც კი აკლია ისინი. ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსი ასეთ სიტუაციაში გამოდგება. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ ყველა ვიტამინი არ უნდა იქნას გამოყენებული უკონტროლოდ. თუ როგორ სწორად შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა ჯანმრთელობას, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ამ სტატიაში.
- თუ შესაძლებელია, მთლიანად გამორიცხეთ ალკოჰოლური სასმელები დიეტადან. ალკოჰოლი შეიცავს შაქარს და ზრდის მადას.
- არ იარო საყიდლებზე, როცა მშიერი ხარ. დარწმუნდით, რომ აიღეთ გაცილებით მეტი საკვები, ვიდრე გჭირდებათ და აუცილებლად აითვისეთ რაიმე მავნე და კალორიული.
- შეეცადეთ მენიუს დივერსიფიკაცია მოახდინოთ. იგივე სწრაფად მოსაწყენი ხდება.
პროდუქტები სათანადო კვებისათვის
უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ჩამოთვლილ პროდუქტებს, რომელთა მოხმარებაც თითქმის შეუზღუდავად შეგიძლიათ:
- ბოსტნეულის სახამებლის დაბალი შემცველობა;
- კომბოსტო (ზღვა);
- ფრინველის ხორცი (თეთრი), კურდღლის ხორცი;
- თეთრი კვერცხი;
- ბულგარული, ყავისფერი და ველური ბრინჯი, შვრია, კუსკუსი, წიწიბურა, მართლწერა;
- მყარი ხორბლის მაკარონი;
- ჭვავის და მრავალმარცვლიანი ხრაშუნა პური;
- ხორბლის პური;
- უცხიმო თევზი, ზღვის პროდუქტები;
- ზეითუნის და სელის ზეთი;
- თხილი;
- ბუნებრივი სანელებლები;
- ფერმენტირებული რძე და რძის პროდუქტები (დაბალკალორიული).
ზემოთ ჩამოთვლილი სია არ არის შესაბამისი ყველა დიეტისთვის. ეს აუცილებელია დაბალანსებული დიეტის ფორმირებისას. ასე რომ, მაგალითად, თუ ვარჯიშობთ წონის დაკლების დეტოქსიკაციაზე, ნებადართული საკვების სია განსხვავებული იქნება.
მენიუს ფორმირებისას აუცილებელია გახსოვდეთ, რომ შემდეგი საკვები უნდა მოხმარდეს ზომიერად:
- ბოსტნეულის სახამებლის მაღალი შემცველობა (იგივე კარტოფილი);
- ცხიმიანი ყველი;
- ტკბილი ხილი;
- ხაჭო.
აუცილებელია კატეგორიული "არა" თქვა შემდეგ პოზიციებზე:
- ალკოჰოლი;
- სიმინდი;
- მაღალკალორიული საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც არ შედის PP- ის დიეტაში;
- ჩვეულებრივი შაქარი.
რა უნდა მოძებნოთ დიეტის შედგენისას
უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ფიზიკური დატვირთვის დონის შეფასება და ყოველდღიური კალორიების გამოანგარიშება.
ფიზიკური აქტივობა შეიძლება იყოს:
- მინიმალური - როდესაც ადამიანი უმოძრაო ცხოვრებას ეწევა და არ თამაშობს სპორტს.
- მარტივია - თუ სამსახურში ჯდომა გიწევთ და კვირაში 2-3 ჯერ მეტი ვარჯიში შეგიძლიათ.
- საშუალო - გულისხმობს დაბალი ინტენსივობის ფიზიკური აქტივობის არსებობას (კვირაში 5 ვარჯიში).
- მაღალი - როდესაც ყოველდღიური სამუშაო განუყოფელია ინტენსიური ვარჯიშისგან. სრულფასოვანი სპორტული ცხოვრების წესი.
- უკიდურესად მაღალი - ძალიან მძიმე სამუშაო, პლუს ყოველდღიური ვარჯიში.
დატვირთვის დონის განსაზღვრის შემდეგ, გამოთვალეთ კალორიების სიჩქარე დღეში. ეს კეთდება მიფლინ-სან გეორის ფორმულის გამოყენებით:
გამარტივებული ვერსია:
- მამაკაცებისთვის: 10 x წონა (კგ) + 6, 25 x სიმაღლე (სმ) - 5 x ასაკი (გ) + 5;
- ქალებისთვის: 10 x წონა (კგ) + 6, 25 x სიმაღლე (სმ) - 5 x ასაკი (გ) - 161.
შეცვლილი ვერსია:
- მამაკაცებისთვის: (10 x წონა (კგ) + 6, 25 x სიმაღლე (სმ) - 5 x ასაკი (გ) + 5) x A;
- ქალებისთვის: (10 x წონა (კგ) + 6, 25 x სიმაღლე (სმ) - 5 x ასაკი (გ) - 161) x ა.
ა - ადამიანის საქმიანობის დონე, რომლის ხარისხიც ზემოთ არის წარმოდგენილი.
გასახდომი საკვების მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში
დიეტა განსხვავდება სასურველი შედეგის მიხედვით. მაგალითად, გაითვალისწინეთ ყოველდღიური მოხმარებული კალორიების განსხვავებული მენიუ. ცხრილში მოცემული ყველა პროდუქტი გრამებშია.
800 კკალ ყოველკვირეული მენიუ
- საუზმე 249 კკალ;
- სადილი 299 კკალ;
- ვახშამი 249 კკალ.
ორშაბათს
- ხაჭო - 100 გრ;
- ბოსტნეულის სალათი - 201 გრ, 2 მოხარშული კვერცხი, მცენარეული ჩაი;
- ჩაშუშული ბოსტნეული - 299 გრ და ერთი ჭიქა კეფირი.
სამშაბათს
- რძის ფაფა - 149 გ;
- 249 მლ სუპი პლუს უშაქრო ყავა;
- სალათი - 305 გ, ორთქლზე მომზადებული ხორცი - 99 გრ, 200 მლ რძე.
ოთხშაბათს
- კენკრა - 125 გ;
- Stew - 203 გ, მოხარშული ფრინველი - 154 გ;
- 148 გრ უცხიმო თევზი ბოსტნეულის გვერდითი კერძით.
ხუთშაბათი
- ორშაბათს დილის განმეორება;
- ბოსტნეულის სალათი - 230 გ პლუს 2 კვერცხი;
- შაქარი მწვანილით - 362 გრ.
პარასკევი
- 106 გრ ხაჭო საშუალო ცხიმის არაჟნით;
- მწვანე კომბოსტოს წვნიანი - 204 მლ;
- ჭიქა კეფირი ან დადუღებული გამომცხვარი რძე, ½ სტადიის. ლსაჰარა
შაბათი
- სამშაბათს დილის განმეორება;
- 249 გრ ბოსტნეულის წვნიანი, პურის პურის პურსი ხაჭოს ყველი;
- ფრინველის ხორციანი ხორცის ხორცი - 205 გ, მცენარეული ჩაი.
კვირა
- ყველის ომლეტი - 215 გ, ტომატის წვენი;
- 230 გრ მოხარშული ბოსტნეული, ორთქლზე მოხარშული ქათმის მკერდი - 143 გრ;
- ხორცის ხარშვა მწვანილით, 200 მლ რძე.
დღის 1000 კალორიული დიეტა
- საუზმე 249 კკალ;
- სადილი 99 კკალ;
- სადილი 299 კკალ;
- შუადღისას snack 99 კკალ;
- ვახშამი 247 კკალ.
ორშაბათს
- ხაჭო ჩირით - 150 გრ;
- კენკრა - 100 გ;
- ქათმის ფილე და წიწიბურა - თითო 100 გრ;
- მოხარშული სიმინდი - 1 ყური;
- ახალი ბოსტნეული - 204 გ.
სამშაბათს
- მოხარშული კვერცხი მთლიანი მარცვლეულის პურით;
- ერთი ჭიქა ხილის სმუზი;
- ვეგეტარიანული რატატუილი;
- ყველი - 30 გრ;
- ქათმის ფილე - 80 გრ.
ოთხშაბათს
- შავი პურის ნაჭერი ხაჭოს ყველით;
- კენკრა ან ხილი - 143 გ;
- ბოსტნეულის ქვაბი - 201 გ;
- თხილი - 30 გრ;
- მოხარშული კვერცხი.
ხუთშაბათი
- ხაჭო - 145 გრ;
- კენკრის სმუზი - 200 მლ;
- მწვანე კომბოსტოს წვნიანი - 201 გრ;
- ჭიქა რძე;
- ჩაშუშული ბოსტნეული - 146 გრ.
პარასკევი
- უცხიმო რძის ფაფა - 154 გ;
- დაპრესილი მუსლი - 70 გრ;
- მოხარშული ქათამი გვერდითი კერძით, თითო 100 გრ;
- მთელი მარცვლეულის პური ხაჭოს ყველით;
- ზღვის პროდუქტები - 130 გრ.
შაბათი
- ტომატისა და კვერცხის თეთრი სალათი - 149 გ;
- ვაშლი;
- წვნიანი ხორცის გარეშე - 201 გ;
- იოგურტი;
- ორთქლზე მოხარშული საქონლის ხორცი - 99 გრ.
კვირა
- fritters ვაშლით (PP) - 149 გ;
- ნარინჯისფერი;
- ჩაშუშული თევზი ბოსტნეულით - 100 გრ თითოეული;
- კეფირი ან დადუღებული გამომცხვარი რძე - ჭიქა;
- ხილი - 150 გრ და მცენარეული ჩაი.
მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში 1200 კკალ
- საუზმე 298 კკალ;
- სადილი 156 კკალ;
- სადილი 288 კკალ;
- შუადღისას snack 309 კკალ;
- ვახშამი 283 კკალ.
ორშაბათს
- omelet პომიდორით - 248 გ;
- ვაშლი;
- თევზის სალათი - 143 გ პლუს ბოსტნეული - 150 გ;
- თხილი ან ჩირი - 40 გრ;
- ბოსტნეულის ქვაბი - 250 გრ.
სამშაბათს
- ფაფა წყალზე კენკრით - 230 გ;
- ხაჭოს და კენკრის სმუზი - ჭიქა;
- მოხარშული ფრინველი მწვანილით - 230 გ;
- უცხიმო იოგურტი;
- ორთქლზე მოხარშული თევზი - 201 გრ, ხილის სალათი - 140 გრ.
ოთხშაბათს
- ბერძნული ყველი - 60 გრ;
- ნარინჯისფერი;
- ქათმის სალათი - 200 გრ, წვნიანი - 100 გრ;
- ხაჭოს ქვაბი - 99 გრ;
- ორთქლზე ფრინველის ფილე - 150 გრ.
ხუთშაბათი
- შვრიის ბლინები - 100 გრ;
- 1/2 გრეიფრუტი;
- ბრინჯი ბოსტნეულით - 202 გ;
- ერთი ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე ან კეფირი;
- საქონლის ღვიძლი გვერდითი კერძით - თითო 100 გრ.
პარასკევი
- უცხიმო რძის ფაფა - 250 გრ;
- კენკრის სმუზი - მინა;
- ჩაშუშული ინდაური - 120 გრ, მთელი მარცვლეულის პური;
- ხილის სალათი - 130 გ;
- მოხარშული კვერცხი და თხილი - 40 გრ.
შაბათი
- ომლეტი - 99 გ;
- ჭიქა კეფირი;
- ბოსტნეულის წვნიანი - 203 გრ, ქათმის ორთქლზე შემწვარი ფილე - 100 გრ;
- კენკრა - 60 გრ, მცენარეული ჩაი;
- მოხარშული თევზი - 150 გრ, ყავა უშაქროდ.
კვირა
- ხაჭოს ქვაბი - 120 გრ;
- სმუზი კენკრისა და რძისგან - 200 მლ;
- ჩაშუშული - 230 გრ, მწვანე ჩაი;
- მთელი მარცვლეულის პური ყველით;
- ჩაშუშული ფრინველის წიწიბურა - 201 გრ.
სავარაუდო 1500 კალორიული დიეტა
- საუზმე 351 კკალ;
- სადილი 249 კკალ;
- სადილი 351 კკალ;
- შუადღისას snack 249 კკალ;
- ვახშამი 351 კკალ.
ორშაბათს
- 2 მოხარშული კვერცხი მწვანილით;
- ფორთოხლის წვენი პლუს ხაჭო;
- გამომცხვარი თევზი - 120 გრ, ახალი ბოსტნეულის სალათი - 100 გრ;
- თხილი - 30 გრ და მწვანე ჩაი;
- ჩაშუშული ქათამი - 149 გ, ბოსტნეულის Stew - 80 გ.
სამშაბათს
- ხაჭოს და პომიდვრის ქვაბი - 250 გრ;
- ჭიქა კეფირი პლუს მუუსლი - 30 გრ;
- მაკარონი - 149 გ ძროხის ხორცით - 100 გრ და ბოსტნეული - 150 გრ;
- ნარინჯისფერი;
- თევზის სალათი - 180 გ, მთლიანი მარცვლეულის პური.
ოთხშაბათს
- ორშაბათს დილის განმეორება;
- ½ გრეიფრუტი, მწვანე ჩაი შაქრით (1, 2 სუფრის კოვზი);
- მწვანე კომბოსტოს წვნიანი - 201 გრ, უცხიმო ყველი - 30 გრ;
- ხილის სმუზი;
- ორთქლზე მომზადებული ფრინველი - 149 გრ, მოხარშული კვერცხი.
ხუთშაბათი
- ფაფა უცხიმო რძით - 249 გ, ყავა შაქრის გარეშე;
- კასეროლი კენკრით - 149 გ;
- ჩაშუშული ბოსტნეული თეთრი ხორცით - 250 გრ, შავი პური ხაჭოს ყველით;
- ბანანი პლუს თხილი - 20 გრ;
- მოხარშული თევზი - 150 გრ, მწვანე სალათი - 130 გრ.
პარასკევი
- მოხარშული სუბპროდუქტები (ქათმის ღვიძლი) - 180 გ;
- სალათი კომბოსტოდან, სტაფილოდან და კიტრიდან - 150 გრ;
- ქათმის გულაში - 100 გრ, მარცვლეულის მხარე - 100 გრ, მცენარეული ჩაი;
- ხაჭო - 100 გრ, მურაბა - 1 ს. კ. ლ.
- გამომცხვარი ფრინველის ხორცი - 180 გრ, მწვანილი და ხაჭო - 70 გრ.
შაბათი
- ყავისფერი ბრინჯი ბოსტნეულით - 100 გრ, კეფირი;
- უცხიმო იოგურტი, ვაშლი;
- მწვანე კომბოსტოს წვნიანი - 250 გრ, ახალი ბოსტნეული - 100 გრ;
- ვაშლის ბლინები - 2 ცალი;
- წიწიბურა - 100 გრ, მოხარშული ინდაური - 100 გრ.
კვირა
- 2 მოხარშული კვერცხი;
- ბანანი პლუს უშაქრო ყავა;
- ჩაშუშული ქათამი ბოსტნეულით - 230 გრ, მთელი მარცვლეულის პური;
- ნარინჯისფერი;
- ძროხის ხორცი - 140 გრ, ხაჭო - 100 გრ.
რეცეპტები PP კერძებისთვის
წონის დაკლებისთვის უხეში დიეტის შედგენისას, სულაც არ არის საჭირო ყოველდღე ერთი და იგივე საკვების მიღება. ჯანსაღი კერძების უამრავი რეცეპტი არსებობს. ქვემოთ წარმოგიდგენთ მაგალითებს, რომელთა გამოყენება შეგიძლიათ.
პირველი: მწვანე კომბოსტოს წვნიანი
- უცხიმო საქონლის ხორცი - 200 გ;
- ქათმის კვერცხი - 7 ცალი;
- ხახვი - 1 ც . ;
- კარტოფილი - 4 ცალი;
- მჟავე - 50 გ;
- სანელებლები, მარილი გემოვნებით.
დავჭრათ ხორცი პატარა ნაჭრებად, მოვხარშოთ სანამ ნახევრად მოხარშული. ბულიონს დაუმატეთ კარტოფილი და სუნელები, მოაყარეთ მარილი. ხახვი შეწვით ზეითუნის ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და ჩაყარეთ წვნიანი დაჭრილ სოროთან ერთად. მოხარშული კვერცხი წვრილად დაჭერით და გააგზავნეთ მწვანილის შემდეგ. მოხარშეთ კომბოსტოს სუპი კიდევ 5 წუთი, შემდეგ კი გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
მეორე: თევზი ბოსტნეულით (გამომცხვარი)
- თევზი (ორაგული) - 450 გ;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 450 გ;
- ლიმონის წვენი და სოიოს სოუსი - 4 ს. კ. ლ.
გაწმენდილი და გარეცხილი თევზის მარინა მარილისა და ლიმონის წვენის ნარევში (30 წუთი). კომბოსტო დაყავით inflorescences. განათავსეთ ტაფაზე ბოსტნეული და ორაგული და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 25-30 წუთის განმავლობაში.
წიწაკისა და ლობიოს სალათი:
- გაყინული მწვანე ლობიო - 300 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 100 გ;
- ლიმონის წვენი - 2 ს. კ. ლ.
- კბილი ნიორი.
ლობიო ერთი წუთით ადუღეთ, გადაწურეთ სითხე და გააგრილეთ. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი წიწაკა და დაჭრილი ნიორი. სურვილისამებრ მოაყარეთ სალათი ლიმონის წვენით, მარილით და პილპილით.
დესერტი: ხაჭოს სადღეგრძელო
- ხაჭოს მასა - 250 გ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ც . ;
- შაქრის შემცვლელი - 2 ს. კ. ლ.
- ვაშლი;
- ბანანი
შეურიეთ კვერცხი ხაჭოს, დაამატეთ ტკბილი და კამათელი ხილი ნარევს. საზ მიკროტალღურ ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში 750 ვატზე.
Snack: ხილის სმუზი კეფირით
- ბანანი - 1 ცალი;
- მსხალი - 1 ც . ;
- კივი - 1 ც . ;
- თაფლი - 1 ჩ. კ;
- ჭიქა კეფირი.
ჩამოიბანეთ ხილი, კანი და დაჭერით. გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი (მათ შორის კეფირი) ბლენდერში.
როგორ ითვლიან კალორიებს
საჭმლის მომზადების დროს საკვები კარგავს მოცულობას, ეს ბუნებრივი შედეგია. ამასთან, კალორიების შემცველობა იგივე რჩება. ასე რომ, თუ ქათმის ფილე (200 გრ) მოხარშეთ, მზა ფორმით მისი წონა მხოლოდ 150 იქნება, მაგრამ კკალ-ის რაოდენობა არ შეიცვლება. მზა კერძის კალორიული შემცველობის დასადგენად საჭიროა მისი ყველა კომპონენტის აწონვა და მათში არსებული კალორიების გამოანგარიშება.
რა უნდა გაითვალისწინოთ წონის დაკლების ინდივიდუალური მენიუს შედგენისას
დიეტის შემადგენლობას მაქსიმალურად სერიოზულად უნდა მიუდგეთ. ჭარბი წონის მოსაშორებლად, შეინახეთ იგი ნორმალურ საზღვრებში და თერაპიული მიზნებისათვის საჭიროა სხვადასხვა მიდგომები. განსაკუთრებით რთულია ქრონიკული დაავადებების ან გარკვეული საკვების მიმართ შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის. კვების გეგმის შედგენისას, მათ ჯერ უნდა გაიარონ კონსულტაცია ექიმთან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დიეტა მხოლოდ ჯანმრთელობის დამატებით პრობლემებს მოუტანს.